Köttyxa - Specifikationer och egenskaper

• Premiumköttyxa framtagen för styckning, tranchering och annan krävande matlagning.
• Tillverkad i exklusivt rostfritt VG10-stål, känt för sin höga skärpa, slitstyrka och långa livslängd.
• Bladet består av en hård VG10-kärna med damaskuskonstruktion som ger både stabilitet och ett exklusivt utseende.
• Hårdhet: 60 ±2 HRC, vilket ger mycket god eggbeständighet och långvarig skärpa.
• Slipvinkel: 12 ±2° för precisa och rena snitt.
• Produkttyp: Kniv (köttyxa).
• Ergonomiskt handtag som ger ett bekvämt och stabilt grepp vid både precisionsarbete och kraftigare moment.
• Lämplig för styckning, tranchering, grillförberedelser samt hantering av större köttstycken och råvaror.
• Varumärke: Pepper.
• Nettovikt: 0,32 kg.
• Bruttovikt: 0,76 kg.
• Garantitid: 3 år.
• Leveranstid: 2–5 arbetsdagar.
• Flexibla betalningsalternativ via Klarna, Swish, Zaver eller Trustly.
• Omfattas av en 100 % nöjd-kund-garanti för en trygg och säker affär.

Skötselråd för långvarig prestanda

• Diska alltid köttyxan för hand med varmt vatten och ett milt diskmedel.
• Torka bladet direkt efter rengöring med en mjuk handduk för att motverka rost och vattenfläckar.
• Slipa kniven vid behov med brynstål eller en knivslip för att bibehålla optimal skärpa under lång tid.